prime 肉 幸せづくり研究所

INFORMATION   角切りのステーキ！ランプステーキです！※またの名をトップサーロインとも呼ばれております。

こちらの商品は当店が販売している1ポンドステーキを製造する際に、大胆にカットした時に出る塊からサイコロ状のステーキカットにした製品となります。

以前から類似商品の販売を行っていたのですが、脂がおおいとお客様から頂いていたご意見を形にした商品です。

脂の塊は入らないようにするという点を大幅に改善させて頂きました。

今日は焼く前の下処理に関して簡単ではありますが、ご紹介させて頂ければと思います。

またちょっとしたアドバイスさせていただきます。

それは塩・胡椒をふるタイミングです。

それは、お肉をした処理を行う際は、室温（約24℃）になってから行うと焼きむらなく焼き上げる事が出来ます。

  　名称 　ナチュラルビーフ角切り 　賞味期限 　お届け後、約半年 　保存方法 　冷凍保存してください。

　サイズ 　約500g 　原産国 　ニュージーランド 　原材料 オーシャンビーフ 　発送方法 　冷凍配送 　同梱包について 　冷凍配送が可能な商品は一緒にご手配させて頂きます。

　販売者 　

• 商品価格：1,598円
• レビュー件数：234件
• レビュー平均：3.92